जस्ता हर व्यक्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह सैकड़ों एंजाइमों, प्रोटीन का हिस्सा है जो सुरक्षात्मक कार्य करते हैं। शरीर में इसकी सामग्री छोटी है और दो से तीन ग्राम तक भिन्न होती है। इस पदार्थ का अधिकांश तंत्रिका, मांसपेशियों और हड्डियों के ऊतकों, साथ ही गुर्दे, यकृत और ग्रंथियों में पाया जाता है।
सामग्री
- एथलीटों के लिए जस्ता की 1 भूमिका
- 1.1 जस्ता की जैविक भूमिका क्या है "> 1.2 जस्ता की कमी के परिणाम क्या हैं?
- 1.3 जिंक की कमी के कारण
- 1.4 एक व्यक्ति को कितने जस्ता की आवश्यकता होती है?
- जिंक के 2 स्रोत
- २.१ सब्जी
- २.२ पशु
एथलीटों के लिए जस्ता की भूमिका
प्रभावशाली मांसपेशी द्रव्यमान के निर्माण के लिए, एक बॉडीबिल्डर ने कई प्रकार के पोषक तत्वों की खुराक लेने का सहारा लिया। जस्ता, क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट, एचएमबी और इसी तरह के पदार्थों का उपयोग खेल में शामिल हर गंभीर आहार के लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त है।
सक्रिय पूरक लेने से पदार्थों, विटामिन, तत्वों की आवश्यक मात्रा की पूर्ण पुनःपूर्ति की गारंटी नहीं है। यह जिंक पर भी लागू होता है। इसकी कमी कई लोगों द्वारा अनुभव की जाती है, लेकिन विशेष रूप से तीक्ष्ण एथलीटों द्वारा। अधिकांश एथलीट जिंक की कमी से पीड़ित हैं, और इसके बिना निरंतर और सुरक्षित मांसपेशियों की वृद्धि को प्राप्त करना असंभव है। इसलिए, प्रत्येक एथलीट को शरीर में जस्ता के पर्याप्त सेवन को स्पष्ट रूप से नियंत्रित करना चाहिए।
जिंक क्या करता है "> 
जिंक की कमी के परिणाम क्या हैं ">
अपर्याप्तता के लक्षण बिगड़ा प्रोटीन संश्लेषण, स्टेरॉयड हार्मोन और प्रतिरक्षा प्रणाली की विशेषता है:
- मुँहासे;
- शायद ही उपचार और खराब स्थायी घाव;
- त्वचा का मोटा होना और मलिनकिरण;
- जवानों;
- खिंचाव के निशान की उपस्थिति;
- नाखूनों की नाजुकता;
- बालों का झड़ना
- मांसपेशियों की कमजोरी;
- दस्त;
- थकान की लगातार भावना;
- विकास मंदता, शारीरिक और यौन विकास।
एक माइक्रोन्यूट्रिएंट की कमी से यौन समारोह का उल्लंघन भी हो सकता है, जो दोनों लिंगों के प्रतिनिधियों में प्रकट होता है। कामेच्छा में कमी हो सकती है, मासिक धर्म चक्र परेशान हो सकता है, स्तंभन दोष देखा जा सकता है। शुक्राणुजनन की प्रक्रिया में उल्लंघन बांझपन का कारण बन सकता है।
जस्ता की कमी के कारण, प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है। इससे शरीर विभिन्न एलर्जी और संक्रमणों की चपेट में आ जाता है। दृष्टि के अंगों को पदार्थ के महत्व को देखते हुए, नेत्र रोग जैसे कि धब्बेदार अध: पतन, मायोपिया और मोतियाबिंद विकसित हो सकते हैं। अक्सर स्वाद, भूख, गंध में बदलाव होता है। यदि ये सभी संकेत एक साथ देखे जाते हैं, तो यह गंभीर जस्ता की कमी को दर्शाता है।
ट्रेस तत्वों के परिवहन की एक आनुवंशिक विशेषता पदार्थ की कमी हो सकती है।
जिंक की कमी के कारण
इस महत्वपूर्ण तत्व की कमी से बचने के लिए, आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों की कमी और सख्त आहार या अनुचित तरीके से तैयार किए गए मेनू सहित शरीर द्वारा आवश्यक भोजन की कमी के कारण अपर्याप्तता शुरू हो सकती है।
कमी जिगर, अग्न्याशय के रोगों के कारण हो सकती है, जो इस ट्रेस तत्व के बिगड़ा अवशोषण की ओर ले जाती है। शरीर में जस्ता की मात्रा पर नकारात्मक शराब का दुरुपयोग है।
जस्ता की कमी अक्सर किशोरों और छोटे बच्चों, महिलाओं को गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान प्रभावित करती है।
किसी व्यक्ति को जिंक की कितनी आवश्यकता होती है "> जिंक के स्रोत
सब्ज़ी
नट, अनाज, फलियां, कद्दू के बीज, मशरूम, अनाज, लहसुन, गोभी, शतावरी, सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, चेरी, आलू, बीट्स, गाजर।
जानवरों
बीफ जिगर, मांस, मछली और समुद्री भोजन, दूध, पनीर, मुर्गी, अंडे।
