कैसिइन प्रोटीन - गुण और अनुप्रयोग

शायद सभी ने शायद कैसिइन प्रोटीन के बारे में सुना है। वह पोषण एथलीटों का मुख्य तत्व है। दुर्भाग्य से, ऐसे प्रोटीन उत्पाद को हमेशा गंभीरता से नहीं लिया जाता है। लेकिन व्यर्थ में! आखिरकार, कैसिइन एथलीटों और आम लोगों दोनों के लिए बहुत उपयोगी है। इसकी मुख्य विशेषता प्रोटीन का उचित उपयोग है।

लैटिन भाषा से अनुवादित, कैसिइन का अर्थ है पनीर। वैज्ञानिक परिभाषा के अनुसार, यह एक जटिल प्रोटीन के रूप में माना जाता है जो दूध में पाया जाता है। यह घटक दूध का हिस्सा है, जिसका उपयोग पृथ्वी पर लगभग सभी स्तनधारियों द्वारा किया जाता है। दूध में इसका थोक 82% है, जबकि इसमें सीरम केवल 18% है। जब दूध खट्टा हो जाता है, तो सभी कैसिइन अवक्षेप में गुजरता है, जिसमें दही द्रव्यमान का निर्माण होता है। इस प्रकार, हम आत्मविश्वास से कह सकते हैं कि अधिकांश भाग के लिए कॉटेज पनीर कैसिइन के होते हैं।

सामग्री

• 1 कैसिइन प्रोटीन के लाभकारी गुण क्या हैं "> 2 यह जानना महत्वपूर्ण है!
• 3 उपयोग के लिए सिफारिशें।
• 4 कैसिइन प्रोटीन - वीडियो

कैसिइन प्रोटीन के लाभकारी गुण क्या हैं?

इस उत्पाद की ख़ासियत यह है कि यह एक भंडारण समारोह की विशेषता है। यह अद्वितीय क्षमता अपने प्राकृतिक मूल द्वारा प्राप्त की जाती है। इस तथ्य के कारण कि सीरम में नियमित प्रोटीन की तुलना में कैसिइन प्रोटीन कई बार लंबे समय तक टूट जाता है, अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा मानव शरीर में प्रवेश करती है। कैसिइन के ऐसे गुण इसे भारी खेलों में शामिल लोगों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग करने की अनुमति देते हैं, साथ ही वे जो शरीर के अतिरिक्त वजन से छुटकारा चाहते हैं।

विभिन्न खेलों में, यह सबसे अधिक बार माइसेल कैसिइन के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका मतलब है कि उत्पाद में निलंबित कण होते हैं। जब उत्पाद को पानी के साथ मिलाया जाता है, तो परिणामस्वरूप मोटी स्थिरता बनती है। इसका उपयोग करना बहुत आसान है और एक ही समय में आप किसी भी असुविधा या अप्रिय aftertaste महसूस नहीं करते हैं। जब माइक्रेलियर कैसिइन पेट में प्रवेश करता है, तो व्यक्ति को ताकत और पूर्ण तृप्ति का एक बड़ा उछाल महसूस होता है, जो लंबे समय तक महसूस किया जाएगा।

यह प्रभाव इस तथ्य के कारण हासिल किया जाता है कि 88% में 100% कैसिइन प्रति 100 ग्राम माइसेलियल प्रोटीन उत्पाद में पाया जाता है, जिसमें 1.5% वसा होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि कैसिइन प्रोटीन में कार्बोहाइड्रेट नहीं हैं! उत्पाद की ऐसी अनूठी विशेषताएं शरीर को सभी महत्वपूर्ण अमीनो एसिड प्राप्त करने में सक्षम बनाती हैं। कैसिइन लेने के बाद, एक व्यक्ति लगभग 6-8 घंटे तक भरा महसूस करेगा। इस समय मांसपेशियों के ऊतकों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आखिरकार, वे न केवल द्रव्यमान में वृद्धि करते हैं, बल्कि खाने में ब्रेक के बीच भी नहीं आते हैं।

कैसिइन प्रोटीन वसा को जलाने और भूख को कम करने में बहुत प्रभावी है। यदि आप सक्रिय रूप से शारीरिक व्यायाम में संलग्न हैं और इस उत्पाद का उपभोग करते हैं, तो वांछित परिणाम प्राप्त करना बहुत सरल होगा।

यह जानना महत्वपूर्ण है!

एक प्रोटीन जिसमें 100% प्रोटीन शामिल है वह प्रकृति में मौजूद नहीं है। अधिकतम केवल 95%!

उपयोग के लिए सिफारिशें।

इस प्रकार का प्रोटीन मांसपेशियों को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक विरोधी catabolic संपत्ति है।

कैसिइन को प्रशिक्षण से पहले या बाद में अनुशंसित नहीं किया जाता है। इस प्रकार, आप परिणाम प्राप्त नहीं करेंगे। दरअसल, शारीरिक गतिविधि की अवधि के दौरान, शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है जो जल्दी से अवशोषित करने की क्षमता रखता है। इस से यह इस प्रकार है कि केवल 40 ग्राम की मात्रा में, सोने से पहले इस उत्पाद का उपयोग करना आवश्यक है।

शरीर का वजन कम करने के लिए, कैसिइन प्रोटीन 20-30 ग्राम के लिए दिन में 2-4 बार लिया जाता है, और सोने से पहले भी। इस स्थिति में, यह मांसपेशियों की संतृप्ति और संरक्षण की भूमिका निभाता है।

कैसिइन को 30-40 ग्राम की खुराक पर सबसे अच्छे तरीके से अवशोषित किया जाएगा। साथ ही उसे दूध में मिलाकर पीना चाहिए। जब एक उत्पाद को एक तरल के साथ जोड़ा जाता है, तो इसे शेकर या मिक्सर के साथ मिश्रण करना सबसे अच्छा होता है।

पेय का स्वाद दही उत्पाद के समान होगा। अगर आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप इसमें कोको, वैनिलिन या चीनी मिला सकते हैं।

यह मत भूलो कि कैसिइन का सेवन कैलोरी के दैनिक आहार में शामिल है। तो उत्पाद के 100 ग्राम के लिए, इसमें 360 किलो कैलोरी होगा।

कैसिइन प्रोटीन - वीडियो