खेल पोषण के बारे में मिथक

खेल पोषण एक उत्पाद है जिसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण होता है, जो खेल में शामिल लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है या एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व कर रहा है।

व्यापक वितरण के बावजूद, खेल पोषण उपभोक्ताओं के बीच बहुत सारे संदेह और चिंताओं का कारण बनता है।

क्या वे सच्चे हैं ">

सामग्री

  • 1 मिथक नंबर 1. खेल पोषण केवल शरीर सौष्ठव में शामिल एथलीटों के लिए करना है
  • 2 मिथक नंबर 2. एक प्रसिद्ध निर्माता के उत्पादों का अधिग्रहण पैसे की अतिरिक्त बर्बादी है, खेल पोषण की संरचना इन निर्माताओं के लिए समान है;
  • 3 गलत धारणा नंबर 3. खेल पोषण पहले मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है और फिर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।
  • 4 मिथक नंबर 4. खेल पोषण में कृत्रिम घटक होते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।
  • 5 मिथक संख्या 5. आप विशेष पोषण के बिना खेल में अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं
  • 6 मिथक नंबर 6. खेल पोषण को घंटे के हिसाब से लेना चाहिए
  • 7 मिथक नंबर 7. खेल पोषण घर पर तैयार और सेवन किया जा सकता है।

मिथक नंबर 1. खेल पोषण केवल शरीर सौष्ठव में शामिल एथलीटों के लिए करना है।

इस प्रकार के पोषण के विकास में श्रेष्ठता, वास्तव में, पेशेवर एथलीटों की थी, लेकिन यह उन सभी लोगों के लिए बनाई गई थी, जिन्हें हर दिन भारी शारीरिक गतिविधि से निपटना पड़ता है।

सक्रिय शारीरिक गतिविधि से शरीर की ऊर्जा लागत में काफी वृद्धि होती है - पूर्ण वापसी के लिए, इसे प्रति दिन 5000 किलोकलरीज की आवश्यकता होती है।

आइए सरल गणना करें: 1 किलो दलिया में लगभग 3000 किलोकलरीज, और 1 किलो मांस - 1700-2000 किलोकलरीज हैं।

दिन के दौरान कितना भोजन लेना चाहिए और शरीर को इसे अवशोषित करने में कितना समय लगता है?

विज्ञान ने इस समस्या को आसानी से हल कर लिया है: प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण पोषक तत्वों का एक प्रकार है, जो सामान्य उत्पादों से "निचोड़ा हुआ" है।

ऐसे भोजन के 100 ग्राम में किलोकलरीज की एक प्रभावशाली मात्रा होती है - 800 तक, और शरीर द्वारा बहुत जल्दी अवशोषित होता है।

Ampoules की सामग्री - छोटी बोतलें सबसे जल्दी अवशोषित होती हैं, इसका अवशोषण पेट में तुरंत होता है।

वैज्ञानिकों ने विकसित और प्रोटीन ( प्रोटीन से मिलकर) उत्पाद बनाए हैं। उनका आवेदन बहुत व्यापक है - उन्हें लगभग सभी के लिए अनुशंसित किया जा सकता है।

प्रोटीन उत्पादों का उद्देश्य क्या है?

मानव शरीर में अमीनो एसिड होते हैं जो अपने महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए अपरिहार्य हैं।

अमीनो एसिड का स्रोत भोजन है। हालांकि, आज खाद्य उत्पादों में उनमें से पर्याप्त नहीं है - आधुनिक प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियां शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों से भोजन को वंचित करती हैं।

इसके अलावा, आधुनिक आदमी का पोषण अक्सर असंतुलित होता है।

प्रोटीन पोषण भी इन समस्याओं को खत्म करता है: इस भोजन में आवश्यक पदार्थों की एक संतुलित संरचना होती है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह साधारण भोजन के अतिरिक्त उपयोगी होता है।

मिथक संख्या 2. एक प्रसिद्ध निर्माता से उत्पादों का अधिग्रहण पैसे की बर्बादी है; खेल पोषण की संरचना सभी निर्माताओं के लिए समान है

केवल प्रसिद्ध निर्माता जो अपनी प्रतिष्ठा की परवाह करते हैं, वे अपने उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी देते हैं।

प्रसिद्ध ब्रांडों के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है और बिक्री पर जाने से पहले 5 वर्षों के लिए विशेष परीक्षण से गुजरना पड़ता है।

एक अज्ञात निर्माता लेबल पर आशाजनक जानकारी दे सकता है, लेकिन यह अक्सर वास्तविकता के अनुरूप नहीं होता है - एक गुणवत्ता के उत्पाद के बजाय, सबसे अच्छे रूप में, आप अंडे का पाउडर या दूध पाउडर खरीद सकते हैं, और अच्छे आकार को बनाए रखने की इच्छा के परिणामस्वरूप स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

संदिग्ध गुणवत्ता के उत्पाद एक विस्तृत श्रृंखला में भिन्न नहीं होते हैं, उनका स्वाद भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है।

भ्रांति नंबर 3. खेल पोषण पहले मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है और फिर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

आधुनिक उपभोक्ता को "रसायन" के खिलाफ एक महान पूर्वाग्रह है - आज, सब कुछ प्राकृतिक की सराहना की जाती है।

हालांकि, उच्च गुणवत्ता वाले खेल पोषण शायद ही एक समान नाम के हकदार हैं। इसका एनाबॉलिक स्टेरॉयड से कोई लेना-देना नहीं है - कृत्रिम रूप से बनाए गए हार्मोन, जिनके उपयोग से लिवर में गंभीर उल्लंघन होता है। वैसे, इस दवा को निषिद्ध के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

खेल पोषण का उपयोग करते समय, आपको प्रभावशाली मांसपेशी द्रव्यमान की उपस्थिति से डरना नहीं चाहिए, जब तक कि आप इसे विशेष शारीरिक व्यायाम की मदद से नहीं बनाते हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, पसीने के साथ, शरीर बड़ी संख्या में आवश्यक ट्रेस तत्व (फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम) और खनिज खो देता है। एक विशेष स्पोर्ट्स कॉकटेल इस मामले में मदद कर सकता है।

मिथक नंबर 4. खेल पोषण में कृत्रिम घटक होते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।

खेल पोषण के विशेषज्ञ दावा करते हैं कि केवल प्राकृतिक उत्पादों को फीडस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, एक स्पोर्ट्स कॉकटेल दूध और अंडे से बनाया जाता है। शरीर के लिए सभी आवश्यक चीजों को इन उत्पादों से निकाला जाता है और विशेष तकनीक के अनुसार संसाधित किया जाता है।

मिथक संख्या 5. आप विशेष पोषण के बिना खेल में अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, इस मामले में, पोषण प्रक्रिया अंतहीन हो जाएगी और स्वास्थ्य की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी: लगातार भार के कारण पेट थक जाएगा, पोषक तत्वों को खराब अवशोषित हो जाएगा, और अधिक मात्रा में वसा जमा होने का कारण होगा, जिससे निपटना बहुत मुश्किल होगा।

तो, आपको प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का सख्ती से निरीक्षण करना होगा, अन्यथा नकारात्मक परिणामों से बचा नहीं जा सकता है - प्रशिक्षण के दौरान कमजोरी, त्वचा की गिरावट और हड्डियों की नाजुकता।

खेल पोषण का उपयोग करने से आप इस तरह की समस्याओं से बच जाएंगे।

प्रशिक्षण में, एथलीटों के बीच अंतर हमेशा ध्यान देने योग्य होता है: जो लोग विशेष भोजन जल्दी से नहीं खाते हैं वे शारीरिक रूप से भी कमजोर होते हैं।

मिथक संख्या 6. खेल पोषण को घड़ी पर लिया जाना चाहिए।

वास्तव में, यह नियम केवल प्रतिस्पर्धी फिटनेस या शरीर सौष्ठव में लगे लोगों पर लागू होता है।

अन्य सभी के लिए, यह आवश्यकता लागू नहीं होती है।

कसरत की शुरुआत से 20-30 मिनट पहले प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट शेक लेना चाहिए, और प्रोटीन - इसके पूरा होने के तुरंत बाद।

एल-कार्निटाइन वाले उत्पाद आपको अतिरिक्त पाउंड से लड़ने में मदद करेंगे - इसे प्रशिक्षण के दौरान और उसके बाद लिया जाना चाहिए।

मिथक संख्या 7. खेल पोषण घर पर तैयार और सेवन किया जा सकता है।

इस मामले में, आपको जिम में प्रशिक्षण के बारे में भूलना होगा - प्रशिक्षण शुरू होने से 15 मिनट पहले या इसके पूरा होने के तुरंत बाद विशेष पोषण का सेवन करना चाहिए।

इसके अलावा, आपको कई अतिरिक्त समस्याओं को हल करना होगा: पाउडर को पतला करने के लिए एक बैग में रस या दूध पैक करें, ध्यान रखें कि परिवहन के दौरान तरल फैल न जाए।

घर पर विशेष भोजन के बड़े "स्टॉक" न बनाएं - तैयार उत्पाद का शेल्फ जीवन 2 से 3 घंटे तक सीमित है, और केवल पेशेवर एथलीट दिन में तीन बार इसका उपयोग करते हैं।

हर किसी के लिए छोटी खुराक की सिफारिश की जाती है - पुरुषों के लिए प्रति सप्ताह 5-6 सर्विंग्स, महिलाओं के लिए - प्रति सप्ताह 2-3 सर्विंग्स।

फिटनेस बार में खेल पोषण खाएं - यहां इसे एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया गया है, इसकी तैयारी और भंडारण के लिए सभी आवश्यकताओं को मनाया जाता है।