BCAA खेल पूरक एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है।
इस लेख में, हम देखेंगे कि क्या सभी को वास्तव में BCAAs की आवश्यकता है ">
बीसीएएएस तीन अमीनो एसिड हैं: आइसोल्यूसिन, ल्यूसीन और वेलिन। वैज्ञानिकों ने पाया है कि ये 3 अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं। उनमें लगभग 30% मांसपेशी ऊतक शामिल हैं। सभी निर्माताओं ने BCAAs पर मुहर लगाना शुरू कर दिया और कहा कि इस पूरक के बिना आपकी मांसपेशियां नहीं बढ़ेंगी। इस बीच, मांसपेशियों, पूरे शरीर की तरह, अमीनो ACIDS के पूरे स्पेक्ट्रम की जरूरत है। बस कुछ ज्यादा, कुछ कम।
BCAA कहाँ से आता है? उसी प्रोटीन से। मोटे तौर पर, वे प्रोटीन लेते हैं और इन 3 अमीनो एसिड को इससे अलग किया जाता है। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, प्रोटीन अमीनो एसिड का एक सेट है। और फिर मजा शुरू होता है।
BCAA प्रोटीन सामग्री
पशु प्रोटीन (मट्ठा, अंडा, कैसिइन, दूध, मांस) में BCAA सामग्री लगभग 16% - 20% है । यानी 100 ग्राम प्रोटीन में 16 - 20 ग्राम बीसीएएएस।
क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है?
प्रोटीन और बीसीएएएस में बीसीएएए की समान राशि के लिए, आप समान राशि के बारे में भुगतान करेंगे। लेकिन, बीसीएए तैयारी में, आपको केवल बीसीएए प्राप्त होगा, और प्रोटीन में आपको सभी अमीनो एसिड का पूर्ण स्पेक्ट्रम भी प्राप्त होगा जिसकी शरीर को आवश्यकता भी होती है।
यदि कोई व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम, बीसीएएएस के 16 - 20 ग्राम प्रोटीन का सेवन करता है, तो यह देखें कि डोजेज निर्माता अपने बीसीएएएस के लिए क्या संकेत देते हैं। प्रति दिन 2 से 6 कैप्सूल । यह प्रति दिन BCAAs का 2 - 5 ग्राम है। ये सिर्फ हास्यास्पद खुराक हैं। वे ऐसा क्यों कर रहे हैं? हां, क्योंकि आपको लगता है कि पैकेज में कई हिस्से हैं और यह लंबे समय तक चलेगा। चूंकि यदि आप प्रति दिन 15 - 20 ग्राम का वास्तविक भाग बनाते हैं, तो आप देखेंगे कि बैंक केवल 10 दिनों तक चलेंगे।
और वनस्पति प्रोटीन (सोया, चावल, गेहूं) के बारे में क्या? यहां, BCAA सामग्री 13% - 15% है। वह थोड़ा छोटा है। लेकिन वे सस्ते हैं। इसलिए, हम फिर से उसी पैसे के लिए इन 3 अमीनो एसिड प्राप्त करते हैं। केवल प्लस 70% - शेष अमीनो एसिड का 80%।
BCAAs अच्छी तरह से केवल तभी काम करेगा जब आपके शरीर में वास्तव में आइसोलेसीन, ल्यूसीन और वेलिन की कमी हो। या हो सकता है कि उसके पास इन से अधिक अन्य अमीनो एसिड की कमी हो? आपको कभी पता नहीं चलेगा। केवल प्रयोगात्मक रूप से। और जब आप प्रोटीन पीते हैं, जिसमें सभी अमीनो एसिड होते हैं, तो आप अपने शरीर की जरूरतों को कभी नहीं छोड़ेंगे।
