प्रोटीन और अमीनो एसिड। कौन सा बेहतर है?

ज्यादातर लोग जो खेल पोषण खाते हैं, वे अक्सर पसंद का सामना करते हैं: जो बेहतर है - अमीनो एसिड या प्रोटीन ">

सामग्री

  • 1 अमीनो एसिड
  • 2 प्रोटीन
  • 3 प्रोटीन और अमीनो एसिड कैसे लें
  • 4 निष्कर्ष
  • 5 अमीनो एसिड या प्रोटीन, जो बेहतर है - वीडियो

अमीनो एसिड

ये कार्बनिक अम्ल हैं, किसी भी जीवित जीव के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में बहुत महत्वपूर्ण हैं। एक मुक्त (अन्य पदार्थों से असंबंधित) रूप में, वे जल्दी से अवशोषित होते हैं और रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं।

प्रोटीन

ये समान एमिनो एसिड हैं, लेकिन केवल विशेष रासायनिक बंधों के साथ बंधी संरचना में इकट्ठे होते हैं। यह वे हैं जो खेल पोषण के लिए प्रोटीन के महत्व को निर्धारित करते हैं, क्योंकि उन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग में नष्ट करने में समय लगता है। अमीनो एसिड नहीं जानते कि कैसे जमा करना है, इसलिए उन्हें नियमित रूप से रक्तप्रवाह में प्रवेश करना चाहिए। यह समय के साथ धीरे-धीरे पाचन और प्रोटीन के आत्मसात द्वारा सुनिश्चित किया जाता है।

प्रोटीन और अमीनो एसिड कैसे लें

ऐसी विशेषताएं आपको इन यौगिकों को पूरे दिन में लेने की योजना विकसित करने की अनुमति देती हैं। सुबह में, प्रशिक्षण से पहले और इसके तुरंत बाद, अमीनो एसिड का तेजी से पचने वाले उत्पाद के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कैसिइन रात में और भोजन के बीच में मांसपेशियों का पोषण कर सकता है। इस प्रोटीन को अवशोषित करने के लिए शरीर को कई घंटे लगेंगे, जिसके दौरान अमीनो एसिड रक्तप्रवाह में प्रवेश करेंगे और अपने कार्य करेंगे। लेकिन एथलीटों के बीच सबसे लोकप्रिय मट्ठा प्रोटीन है। आत्मसात की दर अमीनो एसिड और अन्य प्रकार के प्रोटीन के बीच है। इसके अलावा, यह शरीर के लिए अन्य सकारात्मक गुण हैं। यह आपको प्रशिक्षण के बाद और दिन के दौरान इसका उपयोग करने की अनुमति देता है।

निष्कर्ष

अब संक्षेप में। मतभेदों के बावजूद, अमीनो एसिड और प्रोटीन तुलनीय हैं। कई शर्तों के अधीन, वे भी विनिमेय हैं। आपको बस एक आहार चुनने की आवश्यकता है। लेकिन उन्हें जोड़ना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, दिन के दौरान सीरम और / या कैसिइन, एमिनो एसिड के प्रशिक्षण के बाद, और रात में केवल कैसिइन। यह न केवल अच्छे परिणामों के लिए, बल्कि आर्थिक रूप से भी फायदेमंद है।

अमीनो एसिड या प्रोटीन, जो बेहतर है - वीडियो