कैलोरी तालिका उत्पादों जैसे: सब्जियां दिखाती है।
सभी डेटा को प्रति 100 ग्राम उत्पाद का संकेत दिया जाता है।
| उत्पाद | पानी | प्रोटीन | वसा | कार्बोहाइड्रेट | किलो कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| बैंगन | 91 | 0.6 | 0.1 | 5.5 | 24 |
| स्वीडिश जहाज़ | 87.5 | 1.2 | 0.1 | 8.1 | 37 |
| हरी मटर | 80 | 5.0 | 0.2 | 13.3 | 72 |
| हरी फलियाँ | 90 | 4 | - | 4.3 | 32 |
| courgettes | 93 | 0.6 | 0.3 | 5.7 | 27 |
| सफेद गोभी | 90 | 1.8 | - | 5.4 | 28 |
| लाल गोभी | 90 | 1.8 | - | 6.1 | 31 |
| फूलगोभी | 90.9 | 2.5 | - | 4.9 | 29 |
| आलू | 76 | 2 | 0.1 | 19.7 | 83 |
| हरा प्याज (पंख) | 92.5 | 1.3 | - | 4.3 | 22 |
| लीक | 87 | 3 | - | 7.3 | 40 |
| प्याज़ | 86 | 1.7 | - | 9.5 | 43 |
| लाल गाजर | 88.5 | 1.3 | 0.1 | 7 | 33 |
| जमीन खीरा | 95 | 0.8 | - | 3 | 15 |
| ग्रीनहाउस खीरे | 96.5 | 0.7 | - | 1.8 | 10 |
| मीठी हरी मिर्च | 92 | 1.3 | - | 4.7 | 23 |
| मीठी लाल मिर्च | 91 | 1.3 | - | 5.7 | 27 |
| अजमोद (साग) | 85 | 3.7 | - | 8.1 | 45 |
| अजमोद (जड़) | 85 | 1.5 | - | 11 | 47 |
| Rhubarb (पेटिओल) | 94.5 | 0.7 | - | 2.9 | 16 |
| मूली | 93 | 1.2 | - | 4.1 | 20 |
| मूली | 88.6 | 1.9 | - | 7 | 34 |
| शलजम | 90.5 | 1.5 | - | 5.9 | 28 |
| सलाद | 95 | 1.5 | - | 2.2 | 14 |
| चुकंदर | 86.5 | 1.7 | - | 10.8 | 48 |
| टमाटर (जमीन) | 93.5 | 0.6 | - | 4.2 | 19 |
| टमाटर (ग्रीनहाउस) | 94.6 | 0.6 | - | 2.9 | 14 |
| हॉर्सरैडिश | 77 | 2.5 | - | 16.3 | 71 |
| एक प्रकार का पौधा | 89 | 2.4 | - | 6.5 | 34 |
| लहसुन | 70 | 6.5 | - | 21.2 | 106 |
| पालक | 91.2 | 2.9 | - | 2.3 | 21 |
| एक प्रकार की वनस्पति | 90 | 1.5 | - | 5.3 | 28 |
