खेल पेय गति बढ़ाने के लिए और प्रशिक्षण के बाद शरीर की वसूली की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आइसोटोनिक कहा जाता है। ऐसे कॉकटेल की संरचना में पांच मुख्य घटक शामिल हैं - नमक, पानी, चीनी, खनिज, विटामिन। चीनी और नमक में आइसोटोनिक्स प्रचुर मात्रा में नहीं होते हैं। पेय में पदार्थों की एकाग्रता मानव शरीर में इन तत्वों की सामग्री से अधिक नहीं है। ये सप्लीमेंट रेडीमेड खरीदे जा सकते हैं, लेकिन ऐसे सिद्ध व्यंजन हैं जो आपको घर के बने आइसोटोनिक पकाने की अनुमति देते हैं।
लंबे समय तक तीव्र भार हमेशा पसीना होता है, जिसके साथ सबसे महत्वपूर्ण और मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्व, खनिज, विटामिन शरीर को छोड़ देते हैं, जो सहनशक्ति और प्रेरणा के नुकसान का मुख्य कारण बनता है, साथ ही साथ थकान, सामान्य टूटना। आइसोटोनिक्स एथलीटों को प्रशिक्षण प्रक्रिया को अधिक कुशल और उत्पादक बनाने में मदद करते हैं, धीरज बढ़ाते हैं, लंबे और भीषण अभ्यासों के बाद बहुत जल्दी ठीक हो जाते हैं। एथलीट, एक नियम के रूप में, आइसोटोनिक्स पीते हैं जब वे प्रशिक्षण लेते हैं जिसमें अधिकतम समर्पण की आवश्यकता होती है - ऊर्जा का एक बड़ा खर्च। पेय न केवल ताकत के दौरान उपयोगी होते हैं, बल्कि एरोबिक प्रशिक्षण भी होते हैं।
आइसोटोनिक की संरचना
कार्बोहाइड्रेट, जो शरीर को आइसोटोनिक के उपयोग से प्राप्त होता है, नियमित चीनी के रूप में पेय में निहित होता है। इसकी राशि प्रायः 5-8% है। यह ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए काफी है। कार्बोहाइड्रेट के साथ, पेय में मैग्नीशियम और पोटेशियम के साथ कैल्शियम होना चाहिए। उत्पाद के कुछ घटक परिवर्तनशील होते हैं और निर्माता पर निर्भर होते हैं।
पूरक में अमीनो एसिड, विभिन्न खनिज और विटामिन हो सकते हैं। अधिकांश आइसोटोनिक्स में, एल-कार्निटाइन मौजूद है, जो न केवल एथलीट को अधिक लचीला बनाता है, बल्कि लिपोलिसिस - वसा जलने को भी सक्रिय करता है। इन उत्पादों में मिनरल बूस्टर का उल्लेख किया जा सकता है, जो पावर सिस्टम द्वारा निर्मित है। कंपनी आइसोटोनिक एनर्जी ड्रिंक नामक एक और लोकप्रिय आइसोटोनिक का भी उत्पादन करती है। यह उत्पाद, वैसे, अन्य एनालॉग्स में सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय है।
आइसोटोनिक अनुसंधान
खेल के पूरक के प्रभाव का अध्ययन स्कॉटिश वैज्ञानिकों द्वारा किया गया है। फोकस समूह में किशोरों द्वारा भाग लिया गया था, और परिणामों से पता चला कि ड्रिंक लेने वाले युवाओं ने धीरज बढ़ाकर 24% कर लिया, यानी वे अधिक लंबे समय तक काम करने में सक्षम थे, और इसलिए, अधिक उत्पादक रूप से। इस प्रयोग ने पेय की प्रभावशीलता को साबित कर दिया। इस अध्ययन के लिए, हमने आइसोटोनिक लिया, जिसमें 6% कार्बोहाइड्रेट, चीनी और इलेक्ट्रोलाइट्स शामिल थे।
सभी वैज्ञानिक इस तरह के ऊर्जा स्रोतों के बारे में सकारात्मक नहीं हैं। ऐसे लोग हैं जो आइसोटोनिक्स को पूरी तरह से अप्रभावी मानते हैं। नमक, जो, जैसा कि ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने पाया है, विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और यहां तक कि बरामदगी के मुकाबलों के विकास को उत्तेजित कर सकता है, स्वास्थ्य की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। संशयवादियों ने एक और तर्क को एक व्यापक साक्ष्य-आधारित वैज्ञानिक आधार की कमी बताया, क्योंकि प्रशिक्षण की प्रभावशीलता पर आइसोटोनिक्स के प्रभाव पर इतने सारे अध्ययन नहीं हैं।
एक स्पोर्ट्स ड्रिंक के बारे में एक असमान राय की कमी ने इस प्रकार के पूरक की लोकप्रियता को प्रभावित नहीं किया। एथलीटों की उच्च मांग और प्रतिक्रिया से पता चलता है कि वे काफी प्रभावी हैं। आइसोटोनिक्स, जैसा कि एथलीटों ने नोट किया है, धीरज बढ़ाते हैं, प्रशिक्षण के दौरान उच्च प्रेरणा और एकाग्रता देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि द्रव्यमान प्राप्त करने के चरण में या धीरज वर्गों का प्रदर्शन करते समय पेय लेना सबसे अधिक उचित है। एथलीटों के लिए जो शरीर में वसा की अधिकतम मात्रा खोना चाहते हैं, साधारण पेयजल को वरीयता देना बेहतर है, जिसमें कोई चीनी और कैलोरी नहीं है, क्योंकि आइसोटोनिक्स में दोनों हैं।
घर पर आइसोटोनिक रेसिपी
कई एथलीट जानना चाहते हैं कि घर पर स्पोर्ट्स ड्रिंक कैसे बनाया जाए, ताकि खूबसूरती से बनाई गई पैकेजिंग और ब्रांड के लिए निर्माताओं को अधिक भुगतान न किया जाए। तगड़े के बीच घर का बना आइसोटोनिक प्राप्त करने के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्प निम्नलिखित हैं:
- विकल्प 1 - ताजे संतरे, सेब या अनानास से 0.5 लीटर साधारण पानी और 0.5 लीटर प्राकृतिक फलों के रस को मिलाना आवश्यक है। परिणामी पेय को कुछ घंटों के लिए प्रशीतित करने की सलाह दी जाती है।
- विकल्प 2 - 50 ग्राम चीनी, 1/16 चम्मच नमक (चुटकी), 0.2 लीटर फलों का ध्यान और 1 लीटर पानी मिलाएं। आइसोटोनिक शांत और कसरत के दौरान छोटे घूंट में ले।
- विकल्प 3 - 0.2 लीटर फलों के मिश्रण को 0.8 लीटर पानी और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं। पेय को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
अपने हाथों से पेय बनाने में कोई कठिनाई नहीं। इसके अलावा, यह आइसोटोनिक प्रसिद्ध ब्रांडों की तुलना में बहुत सस्ता है।
